الفرن ضروري لتحضير الأطباق الشهية والرائحة. ولكن ما نوع الرائحة التي يمكن أن نتحدث عنها إذا كانت أسطح الفرن مغطاة بطبقة دهنية عنيدة؟ تحتاج للتخلص منه بشكل عاجل. سنوضح لك كيفية القيام بذلك وغسل الفرن بسرعة وسهولة.
لماذا تحتاج إلى تنظيف الفرن العادي؟
إن طهي أي طبق في الفرن يكون مصحوبًا حتماً بالتصاق الدهون على السطح الداخلي للفرن. بالإضافة إلى ذلك ، هناك تكاثف برائحة. يؤدي تشغيل الفرن وإيقافه بشكل دوري إلى ظهور مركبات كيميائية خاصة ذات رائحة مميزة وبقع تتغذى على السطح الداخلي للفرن.
بالإضافة إلى ذلك ، تبقى رائحة الحرق في الداخل. كل هذا سيتم نقله بالتأكيد إلى الأطباق. لكن في الواقع ، لا أحد يريد تجربة كعكة بنكهة السمك المخبوزة.
يمكن تجنب هذه المشاكل عن طريق تنظيف الفرن بانتظام. من الأفضل إجراء العملية بعد كل تشغيل ، عندما لا يكون التلوث والرائحة متأصلين بقوة في السطح.
قواعد تنظيف الفرن
للحفاظ على فرنك نظيفًا وعمليًا ، اتبع هذه الإرشادات البسيطة عند تنظيفه:
- نظف قدر الإمكان لمنع ظهور البقع القديمة المستعصية.
- تأكد من حماية يديك بالقفازات ، حتى لو تم استخدام المنظفات اللطيفة. حتى الشحوم والأوساخ من الأسطح يمكن أن تلحق الضرر ببشرة اليدين الرقيقة.
- لا تستخدم الإسفنج المعدني أو الفرش شديدة الكشط.
- تأكد من قراءة التعليمات الخاصة بالأداة المحددة. بالنسبة للخزائن ذاتية التنظيف ، لا يتم استخدام أي منظفات.
- قم بإزالة المخلفات الكيميائية بالماء ، قم بتنفيذ هذا الإجراء عدة مرات.
- بعد التنظيف ، قم بتهوية الفرن.
كم مرة لتنظيف
تصر ربات البيوت المتمرسات على أنه من الأفضل تنظيف الخزانة بعد كل استخدام. حتى لو لم تكن هناك ملوثات مرئية على سطحه ، فإن الرائحة وآثار الدهون لا تزال تتآكل.
استخدام العلاجات الشعبية
محلول صابون
العلاج بسيط ولكنه آمن وفعال في نفس الوقت. أولاً ، يتم تحضير محلول صابون مركز - أضف 3-4 ملاعق كبيرة من الصابون السائل إلى 500 مل من الماء النقي (يُنصح بتناول الصابون بدون رائحة قوية). امزج كل شيء جيدًا حتى تتكون رغوة سميكة.
سخني الفرن إلى 90 درجة وضعي فيه وعاء من السائل لمدة نصف ساعة. بعد 30 دقيقة ، أطفئي النار وامسحي جميع الأسطح بإسفنجة عادية.
المرجعي! قد تتطلب البقع الشديدة الصعوبة إعادة المعالجة. يمكن استبدال الصابون العادي بالصابون المنزلي - يفرك على مبشرة خشنة ويذوب في الماء.
من هذا المنطلق ، سيزداد تأثير التنظيف فقط ، وسيصبح تنظيف الفرن من البقع القديمة أسهل.
مع الأمونيا
بلل جميع المناطق المحترقة واللزجة بالأمونيا واتركها لمدة 12 ساعة. بعد الوقت المحدد ، امسح الأوساخ بإسفنجة مغموسة في أي منظف أو محلول صابوني.
المنتج آمن لصحة الإنسان. عيبها الوحيد هو الرائحة الحادة ، لكنها تختفي بسرعة أيضًا.
هناك خيار آخر لاستخدام الأمونيا:
- سخني الفرن إلى 60-70 درجة (لا أكثر!).
- ضع وعاءين فيه: مع الماء والكحول.
- اترك الفرن لمدة 6 ساعات على الأقل.
- أطفئ النار واترك الأسطح تبرد قليلاً.
- خفف الأمونيا بالماء والصابون وامسح جميع الأجزاء الداخلية بالمحلول الناتج. يجب إزالة الأوساخ المخففة بسهولة.
بخار
لا يتطلب الخيار أي تكاليف نقدية على الإطلاق ، ولكنه فعال للغاية. سخني الفرن إلى أقصى حد وضعي وعاء من الماء النظيف هناك واتركيه لمدة نصف ساعة.
ثم أطفئ الحرارة وقم بتبريد الأسطح قليلاً (لكن لا تسمح بالتبريد الكامل ، وإلا ستصلب اللويحة مرة أخرى). استخدم إسفنجة ناعمة لإزالة الأوساخ من الجدران.
مهم! أثناء الإجراء ، تحتاج إلى مراقبة كمية الماء في الخزان باستمرار وتثبيتها إذا لزم الأمر.
استخدام حامض الستريك
خوارزمية التنظيف:
- قم بإذابة عبوتين من الحمض في كمية صغيرة من الماء (يكفي 300 مل).
- صب السائل في المقلاة ، والتي تم ضبطها على أدنى مستوى. في الوقت نفسه ، تظل الشبكات أيضًا في الفرن.
- قم بتسخين الجهاز إلى حوالي 70 درجة واتركه على هذه الحالة لمدة 30-40 دقيقة.
- أطفئي النار بعد أن تبرد الأسطح وامسحيها بإسفنجة رطبة. تأكد من مسح الزجاج.
- يجب أن يظل الباب مفتوحًا حتى تتبدد الرائحة.
حمض الاسيتيك
يكفي ترطيب الإسفنجة في المحلول وفرك جميع الأسطح بها ، وتركها تعمل لمدة نصف ساعة أو ساعة. ثم امشي مرة أخرى على جميع الأسطح باستخدام إسفنجة (أولاً يتم ترطيبها بالخل ثم في الماء النظيف).
التنظيف بصودا الخبز
الصودا هي إحدى الوسائل المرتجلة الأكثر فعالية في مكافحة الدهون والسخام. للتنظيف ، يتم تحضير عجينة من الصودا والماء (تشبه القشدة الحامضة في التناسق).
مهم! يجب الحرص على أن الجزيئات الكاشطة لا تخدش الزجاج أو الأسطح الأخرى.
يتم تطبيق المحلول النهائي على جميع أسطح الفرن ، وليس من الضروري فرك الكثير. يكفي ترك المنتج على الأسطح لمدة نصف ساعة. ثم يتم غسل كل شيء بإسفنجة رطبة.
محلول الأمونيا
عادة ما يستخدم البديل لتنظيف صفائح الخبز. تُخفف زجاجة من الأمونيا بالماء بنسب متساوية وتُسكب على صفيحة خبز توضع في فرن مُسخَّن مسبقًا لمدة ثلث ساعة.
بعد شطف صينية الخبز تحت الماء الجاري وغسلها بأي منظف. قبل البدء في العمل ، تأكد من أن الغرفة جيدة التهوية.
صودا الخبز ومحلول بيروكسيد الهيدروجين
عند خلط بيروكسيد الهيدروجين والصودا ، يتم تكوين رغوة سميكة ، وهي المسؤولة بدقة عن التطهير عالي الجودة. من الضروري سكب الصودا في صفيحة خبز (بطبقة لا تقل عن 1 سم) ، ثم صبها بالبيروكسيد.
انتظر 20-30 دقيقة. هذه المرة كافية لتذوب جميع الشوائب. اشطف الصينية بالماء النظيف والمنظفات.
المرجعي! إذا كانت الأوساخ عنيدة ، يمكنك تسخين الفرن قليلاً أثناء نقع صينية الخبز. لذلك سوف تذوب اللويحة بالتأكيد. لكن في الوقت نفسه ، تحتاج إلى التأكد من أن الرغوة لا تتلاشى.
التطهير بالملح
يُغطى بالملح صينية الخبز بالكامل ويوضع في فرن مُسخن لمدة ساعة. خلال هذا الوقت ، سوف يزول التلوث مع الملح. ثم أخرج ورقة الخبز واسكب الملح الذي سيختفي مع الأوساخ. بعد التبريد ، يتم غسل السطح بأي عامل تنظيف.
استخدام الكيماويات المنزلية
في بعض الأحيان لا يوجد وقت لإعداد العلاجات المنزلية ، حيث تأتي المواد الكيميائية المنزلية من المتجر للإنقاذ. قبل استخدامه ، من المهم قراءة التعليمات واتباعها بوضوح حتى لا تؤذي نفسك أو الجهاز.
فيما يلي قائمة بأفضل المنظفات:
- منظف الفرن امواى. على الرغم من عدم وجود جزيئات كاشطة ، يتكيف المنتج بسهولة حتى مع الدهون القديمة والسخام.
- "سيليت بانغ أنتيفات". مناسب أيضًا لتنظيف الأسطح الرقيقة.
- ايكوماكس. لا توجد مكونات كيميائية في التركيبة ، لذلك فهي مناسبة أيضًا لغسل الأطباق.
- فابرليك. الميزة الرئيسية هي قلة الرائحة.
- فروش. يزيل التلوث القديم في أقصر وقت ممكن - 2-3 دقائق.
تنظيف الزجاج
لتنظيف الزجاج بأمان ، يمكنك استخدام العلاجات المنزلية المدرجة بالفعل. تقوم الحلول القائمة على صودا الخبز أو الستريك أو حمض الأسيتيك بعمل جيد في هذه المهمة. في الوقت نفسه ، ليس من الضروري فرك الزجاج ، يكفي نقعه في الوقت المحدد.
كيفية تنظيف صينية الخبز
تم وصف طرق تنظيف الصواني أعلاه أيضًا. كل منهم فعال. لكن هناك بعض الشوائب التي لا يتم تنظيفها إلا بعد إجراءات متكررة ، لذلك يجب عدم التوقف عن التنظيف بعد المرة الأولى. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن تسخين الفرن يعزز نتيجة أي علاج تم اختياره.
التعامل مع الملوثات القديمة
من العلاجات المنزلية للبقع القديمة ، من الأفضل التعامل مع الخل والصودا ، عند خلطها ، يتم إطلاق ثاني أكسيد الكربون بنشاط ، والذي يمكن أن يدمر الرواسب القديمة الدائمة من الدهون. يتم وضع الخل أولاً على السطح ، ثم معجون الصودا السميك. يتم ترك المكونات لعدة ساعات. ثم امسحي الفرن بإسفنجة رطبة.
ما الذي عليك عدم فعله
عند تنظيف الفرن من المهم مراعاة بعض القيود:
- لا تستخدم مواد تحتوي على مكونات كاشطة خشنة.
- استخدم فقط المواد الكيميائية المنزلية المصممة خصيصًا لتنظيف الفرن.
- عند استخدام المواد الكيميائية المنزلية ، اتبع التعليمات بدقة.
- إن خلط العديد من منتجات المتجر في نفس الوقت لا يستحق كل هذا العناء. لن يؤدي ذلك إلى زيادة الكفاءة ، لكنه قد يدمر الأسطح.
حتى لا تضيع الكثير من الوقت والجهد في المستقبل في محاربة الأوساخ القديمة ، يوصى بتنظيف الفرن بعد كل استخدام.
