Máy rửa bát không phải là thiết bị nhà bếp phổ biến. Và nhiều người chỉ đơn giản là không biết các thiết bị này hoạt động như thế nào. Để bạn hiểu được cách thức hoạt động của máy rửa bát, chúng tôi đã tạo ra phần tổng quan chi tiết này. Trong đó, bạn sẽ tìm thấy thông tin về tất cả các giai đoạn giặt và về các quy trình đang diễn ra tại thời điểm này. Sau khi đọc bài đánh giá, bạn sẽ hiểu máy rửa bát hoạt động như thế nào và yếu tố nào quyết định chất lượng rửa.
Tổng cộng, chúng ta có thể xem xét ba giai đoạn chính của rửa bát:
- Chậu rửa chính;
- rửa sạch trước;
- nước rửa cuối cùng;
- Làm khô.
Sau khi hoàn thành chu trình tiếp theo, máy rửa bát sẽ phát tín hiệu này hoặc tín hiệu khác. Nguyên tắc hoạt động của kỹ thuật này rất đơn giản - hãy đọc bài đánh giá của chúng tôi đến cuối và tự xem.
Máy rửa bát, thiết bị và nguyên lý hoạt động mà chúng tôi phân tích trong bài viết này, bao gồm các yếu tố sau:
- Động cơ (hay còn gọi là bơm tuần hoàn) - cung cấp nước phun vào các cánh tay của rocker, lái nó theo một vòng tròn;
- Cánh tay rocker - thông qua chúng, nước được ném vào buồng làm việc của máy rửa chén (lạnh, nóng, với bột hoặc chất trợ rửa);
- Bộ lọc - nó được thiết kế để giữ lại các hạt chất bẩn rắn (nước sạch phải chảy vào động cơ của thiết bị);
- Bơm xả - nước bẩn và chất thải từ bộ lọc được loại bỏ qua nó;
- Phần tử gia nhiệt - dòng chảy hoặc cổ điển. Cung cấp khả năng làm nóng nước đến nhiệt độ định trước (giới hạn tối đa hiếm khi vượt quá +70 độ);
- Giỏ đựng bát đĩa - chúng tôi đặt dụng cụ nhà bếp trong đó. Dưới những chiếc giỏ này là nơi đặt các cánh tay quay của rocker.
Ngoài ra, một số mẫu máy rửa bát có cảm biến đánh giá lượng bát đĩa, mức độ nhiễm bẩn và nhiều thông số khác. Nguyên lý hoạt động của các thiết bị như vậy phức tạp hơn, nhưng sự hiện diện của các chương trình tự động cho phép bạn tin tưởng vào độ sạch hoàn hảo của cốc / thìa.
Trước khi khởi động máy rửa bát
Máy giặt hoạt động như thế nào và nguyên lý hoạt động của nó ra sao thì chắc hẳn mỗi người đều biết. Nó có một cái trống để đựng đồ giặt. Trong quá trình giặt, đồ giặt cọ xát vào nhau, cũng như vào thành lồng giặt, do đó chất bẩn dần biến mất. Toàn bộ quá trình này được trợ giúp bởi bột giặt hiệu quả, bao gồm nhiều thành phần. Tuy nhiên, không nhất thiết phải mô tả nguyên lý hoạt động bằng lời - chỉ cần nhìn vào bên trong trống là đủ để tự đoán về nó.
Máy rửa bát được bố trí khác nhau:
- Không có trống đặc biệt ở đây;
- Các món ăn trong máy rửa bát đĩa vẫn bất động;
- Bát đĩa không cọ xát vào nhau;
- Không có yếu tố nào trong máy rửa bát tiếp xúc với bát đĩa một cách cơ học.
Nguyên lý hoạt động của máy rửa bát được xây dựng theo một cách hoàn toàn khác - trên thực tế, rửa ở đây được thực hiện bởi các tia nước thoát ra ở tốc độ cao từ các cánh tay quay của máy bay. Để đạt được kết quả, chất tẩy rửa đặc biệt được thêm vào nước, giúp loại bỏ hiệu quả mọi chất bẩn bám trên bề mặt đồ dùng nhà bếp.
Tiếp theo, chúng ta sẽ xem xét quá trình theo từng giai đoạn. Trước khi khởi động máy rửa bát, chúng ta cần nạp vào máy một lượng muối, bột và chất trợ rửa. Muối được nạp vào một thùng chứa đặc biệt, có thể tiếp cận thùng chứa đó trong buồng làm việc. Nó phù hợp với khoảng một kg ở đây. Đối với bột và chất trợ rửa, chúng được đổ / đổ vào bộ phân phối đặc biệt bên ngoài máy rửa bát (giống như cách làm trong máy giặt).
Sau khi nhấn nút khởi động, máy rửa bát sẽ bắt đầu quá trình rửa chính. Trong một số trường hợp, giai đoạn này được thực hiện trước khi ngâm trước - nguyên tắc của quá trình ngâm là các món ăn được đổ nước. Do đó, các chất gây ô nhiễm bắt đầu “chua”, và trong tương lai, chúng dễ dàng bị loại bỏ bằng cách sử dụng nước nóng có chất tẩy rửa hòa tan trong đó.
Quy trình rửa chén
Xét về nguyên lý hoạt động của máy rửa bát thì chúng ta đã đến công đoạn quan trọng nhất - đây là rửa chính. Nước bắt đầu đi vào máy, được làm nóng đến nhiệt độ định trước. Sau đó, chất tẩy rửa được thêm vào đây. Xin lưu ý rằng máy nước nóng tức thời được lắp đặt trong một số máy rửa bát - chúng tăng tốc đáng kể quá trình rửa, vì nước nóng lên đến nhiệt độ mong muốn ngay lập tức chứ không phải dần dần.
Rửa chính
Sau khi nước được đun nóng và cho chất tẩy rửa vào, công đoạn chính bắt đầu - rửa bát. Sprinklers / rockers bắt đầu hoạt động. Chúng có những lỗ nhỏ để các tia nước thoát ra với tốc độ cao. Đánh chén đĩa ở các góc độ khác nhau, chúng rửa sạch chất bẩn, sau đó nước bẩn sẽ tự rơi xuống đáy buồng làm việc..
Nguyên lý hoạt động của chu trình chính là sự liên tục “bắn phá” các vật dụng nhà bếp bằng những tia nước xiết với chất tẩy rửa. Do tốc độ cao và sự tác động của các chất hoạt động bề mặt, các chất bẩn từ bề mặt đĩa, cốc, thìa bị rửa trôi dần xuống dưới. Nước trải qua các giai đoạn sau:
- Rơi xuống đáy của buồng làm việc và đi vào bộ lọc;
- Nó được lọc và gửi trở lại máy bơm tuần hoàn;
- Nó được dẫn lại thông qua trình điều khiển đến các món ăn.
Nhờ nguyên lý hoạt động này, máy rửa bát gia đình tiết kiệm nước - tiêu thụ từ 8 đến 14 lít mỗi chu kỳ.
Việc rửa chính trong máy rửa bát có thể kéo dài khá lâu - tất cả phụ thuộc vào chương trình đã chọn hoặc mức độ bẩn của bát đĩa. Trong trường hợp thứ hai, bản thân máy rửa bát có thể kiểm soát độ tinh khiết của nước bằng cách điều chỉnh độc lập thời gian của chu trình. Trong các chương trình không tự động, thời lượng được đặt ở mức tĩnh.
Xả trước
Nói về cách thức hoạt động của máy rửa bát, chúng ta đã đến một trong những giai đoạn trung gian - nó thực hiện rửa trước. Lúc này, tất cả các chất bẩn đã được rửa sạch nhưng chúng có thể vẫn còn trên bề mặt bát đĩa. Ở đây cũng có rất nhiều chất tẩy rửa cần được loại bỏ, để làm điều này, máy rửa bát thu thập nước lạnh và bắt đầu rửa, phun các tia nước. Như trong giai đoạn trước, nước thải được thu gom ở đáy và chảy ngược vào máy bơm.
Nếu tắt máy rửa bát sau khi tráng nước lạnh xong, bạn sẽ có bát đĩa gần như sạch theo ý mình. Nếu bạn lau nó bằng khăn và để nó khô trên giá, nghĩa là trong nửa giờ hoặc một giờ, bạn có thể sử dụng lại. Nhưng trong trường hợp của chúng tôi, quá trình giặt tiếp tục diễn ra - lần xả cuối cùng là dòng tiếp theo.
Lần xả cuối cùng đã được thực hiện bằng nước nóng, có chứa chất hỗ trợ rửa sạch.. Sự kết hợp này cho phép bạn đạt được độ sạch hoàn hảo của bát đĩa. Ngoài ra, chất trợ rửa có đặc tính kỵ nước của sứ, thủy tinh và kim loại - giọt nước tự lăn xuống, không thể bám vào vật liệu làm đĩa, cốc, bát, nồi, v.v.
Ngay cả một đứa trẻ cũng có thể hiểu được cách thức hoạt động của máy rửa bát ở giai đoạn rửa. Nước nóng chỉ bắn lên bề mặt bát đĩa, sau đó chảy xuống. Sau khi công đoạn hoàn thành, nó được lấy ra bên ngoài máy rửa bát. Bước cuối cùng còn lại trong hàng là làm khô.
Sấy khô bát đĩa
Có hai loại làm khô:
- Sự ngưng tụ - trên thực tế, đĩa tự khô do nhiệt độ bên trong của chúng. Lần tráng cuối cùng làm tăng nhiệt độ của nó, làm bay hơi nhiều hơn. Việc sử dụng chất trợ rửa đóng một vai trò đặc biệt ở đây - nếu không có nó, bề mặt của cốc / đĩa sẽ vẫn bị ướt một cách không cần thiết. Và vì sức căng bề mặt bị yếu đi rất nhiều, các giọt nước dư thừa sẽ tự chảy xuống, giúp làm khô hơi nước ngưng tụ;
- Máy sấy Turbo - nó khác ở chỗ làm khô bằng không khí nóng. Về nguyên tắc, nó có thể làm được mà không cần chất trợ rửa, nhưng nó cần thiết để loại bỏ cặn bẩn còn sót lại một cách triệt để hơn. Nguyên lý hoạt động của máy sấy tuabin là thổi không khí nóng bằng một chiếc quạt nhỏ. Hệ thống sưởi được thực hiện bằng cách sử dụng một bộ phận làm nóng không khí.
Sấy ngưng tụ hoạt động trong thời gian rất dài - ảnh hưởng đến nguyên lý hoạt động của nó. Tại thời điểm này, máy rửa bát không có bất kỳ dấu hiệu nào của sự sống, không có gì vo ve trong đó và không có gì quay. Công suất tiêu thụ là tối thiểu, ít hơn một watt.
Sấy nhanh ngụ ý làm tăng mức tiêu thụ năng lượng điện, vì có một bộ phận làm nóng ở đây - nguyên tắc hoạt động của nó liên quan đến việc phun khí nóng. Nhưng nhìn chung, mức tiêu thụ nhỏ, thiết bị sẽ không tiêu tốn kilowatt năng lượng. Nhưng các món ăn ở lối ra sẽ khô hoàn toàn - nếu quá trình sấy ngưng tụ vẫn để xảy ra cháy, thì ở đây chúng cực kỳ hiếm.
Kết thúc chương trình
Chúng tôi đã biết cách hoạt động của máy rửa bát:
- Thực hiện rửa chính bằng cách phun nước với hóa chất tẩy rửa;
- Xả hai lần để loại bỏ cặn thức ăn và chất tẩy rửa;
- Làm khô bằng cách này hay cách khác.
Nguyên tắc hoạt động này được kết hợp trong tất cả, không có ngoại lệ, máy rửa bát. Ở giai đoạn cuối, kỹ thuật thông báo cho chủ sở hữu của nó về sự kết thúc của chu kỳ - điều này được thực hiện với một chỉ báo âm thanh, một chùm ánh sáng trên sàn nhà hoặc với một chỉ báo kỹ thuật số. Điều thú vị nhất là không có tín hiệu âm thanh nào trong khoảng một nửa số xe - thường ở những mẫu xe như vậy, một chỉ báo thay thế sẽ được cung cấp.
Bây giờ bạn đã biết tất cả mọi thứ về nguyên lý hoạt động của máy rửa bát gia đình hiện đại để đưa ra quyết định - mua hay không mua thiết bị này về nhà. Máy rửa bát ngày nay cho kết quả tuyệt vời, vì vậy bạn có thể gạt bỏ nghi ngờ sang một bên - dụng cụ nhà bếp, ly rượu, pha lê, chảo và nồi của bạn sẽ lấp lánh. Điều chính là ô nhiễm không nên dày đến đầu ngón tay - bạn không phải lúc nào cũng có thể đối phó với bụi bẩn và bàn tay như vậy.
