عند مشاهدة المسلسلات ، غالبًا ما تتألق أطباق البطلات بنظافة وحسن الإعداد. لكن هذا يحدث فقط في البرامج التلفزيونية. في المطابخ الحقيقية ، لا بد أن يكون هناك أطباق يصعب تنظيفها.
إذا أحرقت المضيفة مقلاة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، فكيف تغسل المقلاة المحترقة بأمان وبدون بذل مجهود إضافي؟
أسباب الحرق
لا تفكر العديد من ربات البيوت أبدًا في سبب احتراق أنواع مختلفة من الطعام ، ولا تتصرف الطلاءات مثل الفولاذ المطلي بالمينا والفولاذ المقاوم للصدأ والألمنيوم والحديد الزهر وفقًا لمواصفات الشركة المصنعة.
ماذا يمكننا أن نقول عن الطلاء غير اللاصق المعلن عنه على نطاق واسع.
هناك عدة أسباب لحرق الطعام:
- جودة سطح المقلاة رديئة. حتى الأحواض عالية الجودة من العلامات التجارية المشهورة لا تدوم أكثر من ثلاث سنوات مع الاستخدام المكثف ، وحتى المنتجات المقلدة بالنسبة لها أقل. المصنعون الذين لا يتميزون بالضمير ، حتى الأواني المغطاة بالمينا ، يتمكنون من إنتاج ليس وفقًا للتكنولوجيا من أجل تقليل تكلفتها.
- انتهى عمر الخدمة. بعد كل شيء ، في الواقع ، يمكن أن يخدم الحديد الزهر فقط لعدة عقود. يتم تغطية بقية المواد بالخدوش والرقائق بمرور الوقت.
- خطأ المالك. على سبيل المثال ، أشعلت حريقًا قويًا جدًا ، أو اتصل / اتصل شخص ما ، لذلك تم تشتيت انتباهها عن العملية.
- أطباق مغسولة بشكل سيئ: إذا بقيت الدهون على السطح من وقت لآخر ، فإنها تختلط تدريجياً مع السخام. هذه ظروف مثالية للحرق الدائم.
المواد الكيميائية المنزلية
التلميع بمعجون الأسنان
تعد إزالة رواسب الكربون من المقلاة أمرًا بسيطًا للغاية إذا كنت تستخدم علاجًا منزليًا بسيطًا - معجون الأسنان.للقيام بذلك ، يتم ضغط حبة البازلاء من الأنبوب في وسط المقلاة وتلطخ سطحها.
من الضروري ترك العجينة للتأثير. كلما زادت اتساخ المقلاة ، كلما طال تأثير المعجون على السطح. بعد ذلك يتم أخذ إسفنجة عادية لغسل الأطباق وإزالة جميع الأوساخ بها بسهولة. يجب التعامل مع الإسفنج بحذر شديد ، ويجب أن يكون مصنوعًا من مواد ناعمة ، وإلا فهناك خطر إتلاف سطح المقلاة.
انتباه: استخدام معجون الأسنان طريقة مجربة وفعالة لتنظيف المقلاة دون الإضرار بسطحها.
التطهير الأبيض
من الآمن استخدام البياض لتنظيف الأواني. ما عليك سوى حماية يديك من التعرض للمواد الكيميائية ، لذلك لا تحتاج إلى العمل إلا بالقفازات المطاطية.
يجب تخفيف البياض بالماء وصبه في قدر. اتركه للعمل لمدة ساعة.
مهم: نسب العامل فردية تمامًا وتعتمد على درجة تلوث المقلاة وعلى الشركة المصنعة للوكيل ، نظرًا لأن تقنية إنتاج البياض قد تختلف.
عند تنظيف الأواني الجديدة ، تكون الكمية المطلوبة من المواد الكيميائية ضئيلة للغاية. إذا لم يكن من الممكن تنظيف رواسب الكربون لأول مرة ، فيجب تكرار الإجراء حتى يتم الحصول على نتيجة مرضية.
بالإضافة إلى البياض ، يمكنك توصيل وسائل أخرى بالعملية لتنظيف وعاء الفولاذ المقاوم للصدأ المحترق بالداخل.
التنظيف بالصابون السائل
قم بغلي الماء في وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ وأضف إليه حوالي نصف قنينة من الصابون السائل. اغلي هذا الخليط لمدة 10 دقائق (أو أكثر ، حسب درجة التلوث).
ثم صفي الماء ، اكشطي جدران المقلاة بملعقة ، وأزيلي الشوائب التي لم تتحرك بإسفنجة صلبة.
العلاجات المنزلية
الغليان
مجرد غلي الماء في وعاء محترق لن يعطي تأثيرًا طفيفًا ضد البقع القوية.
تحتاج إلى إضافة نوع من التركيب إلى الماء لتعزيز التأثير.
ملح أو صودا
صب ما يكفي من الماء في القدر لتغطية البقع. صب 5 ملاعق كبيرة أو أكثر من الملح في الماء. سوف يعطي استخدام الصودا نتيجة مماثلة.
لا ينبغي أن يكون هناك الكثير من الماء ، وإلا فإن المنتج سوف يذوب فيه ببساطة ، ولن يتحقق التأثير المطلوب.
يجب خلط التركيبة جيدًا وتركها لأقصى تأثير بين عشية وضحاها. خلال هذا الوقت ، سيتم تشبع السخام بالتركيبة ، مما يسهل إزالته لاحقًا.
خل
غالبًا ما تستخدم طريقة الخل من قبل ربات البيوت. لهذا ، يتم استخدام محلول 9 ٪. يجب سكبه في إناء محترق لتغطية المناطق المحترقة تمامًا ، وتركه لمدة 5 ساعات حتى يعمل.
بعد هذا الوقت ، يجب إزالة الأوساخ وإزالتها بسهولة باستخدام الجانب الصلب من إسفنجة غسل الأطباق. ما لا يمكن القضاء عليه ، يتم غسله بوسائل أخرى.
مهم: أنت بحاجة للعمل بالقفازات ، لأن الخل نفسه مادة كاوية.
كربون مفعل
الأداة غير قادرة على مواجهة التلوث المستمر ، لكنها تستطيع التعامل مع البقايا الخفيفة من الطعام المحروق.
يتم سحق قرص الفحم القياسي إلى مسحوق ، ويخلط القليل من الماء فيه ، ويُفرك المزيج بعناية في المناطق الملوثة ، ويترك للحصول على تأثير أفضل ، ثم يُزال باستخدام إسفنجة. بعد كل التلاعب ، يجب غسل المقلاة جيدًا.
مصل الحليب
لا تتسرع على الفور في التخلص من اللبن الرائب. يحتوي مصل اللبن على حمض اللاكتيك ويمكن أن يكون أداة مساعدة جيدة لتنظيف الأواني.
للقيام بذلك ، اشطف جدران الأطباق الملوثة بالسائل واتركها تعمل طوال الليل ، ثم افرك الجدران بإسفنجة وهلام واغسل بقايا الطعام المحترق.
صابون غسيل وغراء
في هذه الحالة ، تحتاج إلى صب غراء PVA وصابون الغسيل الرث في المقلاة ، صب الماء. يغلي الخليط لمدة 1.5-2 ساعة على نار خفيفة.
ناجار سوف تؤتي ثمارها بسهولة. لكن الطريقة غير مناسبة للألمنيوم والتفلون - ستصبح المنتجات داكنة.
تفاح
الطريقة بسيطة.نقطع تفاحة حامضة في قدر من الماء ، ونغلي الماء ويغلي لمدة نصف ساعة. يعتبر حمض الماليك المنطلق مساعدًا ممتازًا في مكافحة السخام. سوف يتحرك بسهولة بعيدًا عن جدران المقلاة.
لتسريع العملية ، يمكنك استخدام الجانب الصلب من الإسفنج وفرك جوانب المقلاة به بعناية.
عصير ليمون أو حامض
حمض الستريك فعال ضد الأوساخ على جدران الأواني ، وخاصة الألومنيوم. ستحتاج إلى كيس من حامض الستريك لكل لتر.
يذوب في الماء ويغلي المقلاة لمدة ساعة. اتركي المزيج ليعمل لمدة 40 دقيقة. ثم اسكب السائل واشطف المقلاة.
مثير للإعجاب: إلى جانب استخدام حامض الستريك ، فإن عصير الليمون الطازج فعال أيضًا.
مسحوق الخردل
يحارب الخردل الأطباق الدهنية تمامًا وهو أفضل علاج لهذه الأغراض ، فمن الأفضل خلط الخردل ومعجون الماء مع منظفات غسل الأطباق لتعزيز التأثير.
ويمكنك سحب الماء الساخن إلى الحوض أو الحوض ، وإضافة ملعقتين صغيرتين من الخردل وغسل الأطباق في هذا المحلول بإسفنجة عادية - يتم غسل كل شيء تمامًا.
يمتص الخردل الكيمياء تمامًا ويحاربها بشكل أفضل من الماء العادي. لذلك ، تقوم بعض ربات البيوت بغسل الأطباق المتسخة بشدة أولاً بكمية صغيرة من المنظفات ، ثم غمرها بالخردل. وإذا قمت بغلي مسحوق الخردل الممزوج بالماء ، فسوف يتحرك السخام بسهولة بعيدًا عن الجدران.
تنظيف غسالة الصحون
من الضروري معالجة الأواني من الداخل والخارج بمنظفات غسل الصحون الصناعية ومن السخام وتحميلها في غسالة الصحون.
تحت تأثير البخار الموجود فيه ، سوف يتخلف السخام بسهولة خلف الجدران ، ولن يكون من الصعب إزالته بمعالجة الجدران بإسفنجة صلبة.
ما الذي عليك عدم فعله
إذا تم حرق وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ ، فلا يمكن استخدام الطرق الجذرية للتنظيف ، وإلا يمكن إرسال المقلاة إلى سلة المهملات. على سبيل المثال ، يشمل ذلك التنظيف بمواد كاشطة قوية.يمكن أن يؤدي هذا التنظيف إلى تشوه المقلاة أو الانفصال الكامل للقاع.
لا توجد ربة منزل واحدة محصنة ضد مثل هذه المشاكل ، ولكن الأساليب المذكورة أعلاه ستساعد بشكل موثوق في التخلص من الملوثات المنزلية المزعجة ، ولن تضطر إلى إرهاق عقلك بشأن كيفية تنظيف المقلاة المحترقة.
