Els rentavaixelles no són aparells de cuina habituals. I moltes persones simplement no saben com funcionen aquests dispositius. Per tal que entenguis com funciona un rentavaixelles, hem creat aquesta visió general detallada. Hi trobareu informació sobre totes les etapes del rentat i sobre els processos que tenen lloc en aquest moment. Després de llegir la ressenya, entendràs com funcionen els rentavaixelles i què determina la qualitat del rentat.
En total, podem considerar tres etapes principals del rentat dels plats:
- Pica principal;
- esbandida prèvia;
- esbandida final;
- Assecat.
Un cop finalitzat el següent cicle, el rentavaixelles dóna un o altre senyal. El principi de funcionament d'aquesta tècnica és senzill: llegiu la nostra ressenya fins al final i comproveu-ho vosaltres mateixos.
Rentaplats, aparell i el principi de funcionament del qual analitzem en aquest article, consta dels següents elements:
- Motor (també conegut com a bomba de circulació): proporciona injecció d'aigua als braços de balancí, conduint-lo en cercle;
- Braços basculants - a través d'ells, s'aboca aigua a la cambra de treball del rentavaixelles (fred, calent, amb pols o abrillantador);
- Filtre: està dissenyat per retenir partícules sòlides de contaminants (l'aigua neta ha de fluir al motor de l'aparell);
- Bomba de drenatge: s'eliminen l'aigua bruta i els residus del filtre;
- Element de calefacció: flux o clàssic. Proporciona l'escalfament de l'aigua a una temperatura predeterminada (el límit màxim rarament supera els +70 graus);
- Cistelles per a plats: hi posem estris de cuina. És sota aquestes cistelles on es troben els balancins giratoris.
A més, alguns models de rentavaixelles tenen sensors que avaluen la quantitat de plats, el grau de contaminació i molts altres paràmetres. El principi de funcionament d'aquests dispositius és més complicat, però la presència de programes automàtics us permet comptar amb la neteja impecable de les tasses / culleres.
Abans de posar en marxa el rentavaixelles
Com funciona la rentadora i quin és el seu principi de funcionament és conegut per tothom. Té un tambor en el qual es col·loca la roba. Durant el procés de rentat, la roba es frega una contra l'altra, així com contra les parets del tambor, com a resultat de la qual cosa la brutícia desapareix gradualment. Tot aquest procés és ajudat per rentadores en pols eficaços, formats per molts components. Tanmateix, no cal descriure el principi de funcionament amb paraules: n'hi ha prou amb mirar dins del tambor per endevinar-ho vosaltres mateixos.
Els rentavaixelles estan disposats de manera diferent:
- Aquí no hi ha tambor especial;
- Els plats del rentavaixelles romanen immòbils;
- Els plats no es freguen entre ells;
- No hi ha elements al rentavaixelles que entrin en contacte mecànicament amb els plats.
El principi de funcionament del rentavaixelles es construeix d'una manera completament diferent; de fet, el rentat aquí es realitza mitjançant raigs d'aigua que escapen a gran velocitat dels balancins giratoris. Per aconseguir resultats, s'afegeixen detergents especials a l'aigua, eliminant eficaçment la brutícia de la superfície dels estris de cuina.
A continuació, analitzarem el procés per etapes. Abans de posar en marxa el rentavaixelles, hem de carregar-lo amb sal, pols i abrillantador. La sal es carrega en un contenidor especial, l'accés al qual es troba a la cambra de treball. Cap aquí aproximadament un quilogram. Pel que fa a la pols i el abrillantador, s'aboquen / s'aboquen en dispensadors especials fora del rentavaixelles (com es fa a les rentadores).
Després de prémer el botó d'inici, el rentavaixelles comença el procés de rentat principal. En alguns casos, aquesta etapa va precedida d'un remull previ: el principi de remull és que els plats s'aboquen amb aigua. A causa d'això, els contaminants comencen a "agredir" i en el futur s'eliminen fàcilment amb aigua calenta amb un detergent dissolt.
Procés de rentat de plats
Tenint en compte el principi de funcionament del rentavaixelles, hem arribat a l'etapa més important: aquest és el rentat principal. L'aigua comença a entrar a la màquina, que s'escalfa a una temperatura predeterminada. Després d'això, s'afegeix detergent aquí. Tingueu en compte que en alguns rentaplats s'instal·len escalfadors d'aigua instantània: acceleren significativament el procés de rentat, ja que l'aigua s'escalfa a la temperatura desitjada a l'instant i no gradualment.
Rentat principal
Després d'escalfar l'aigua i afegir detergent, comença l'etapa principal: rentar els plats. Els aspersors/rockers entren en acció. Tenen forats minúsculs pels quals s'escapen raigs d'aigua a gran velocitat. Golpeant els plats en diferents angles, renten la brutícia, després de la qual cosa l'aigua bruta cau per si sola al fons de la cambra de treball..
El principi de funcionament del cicle principal és el "desgranatge" continu dels estris de cuina amb raigs estancs d'aigua amb detergent. A causa de l'alta velocitat i l'acció dels tensioactius, la brutícia de la superfície de plats, tasses i culleres es renta gradualment. L'aigua passa per les següents etapes:
- Cau al fons de la cambra de treball i entra al filtre;
- Es filtra i es torna a enviar a la bomba de circulació;
- Es redirigeix a través del balancí cap als plats.
Gràcies a aquest principi de funcionament, un rentavaixelles domèstic estalvia aigua: es consumeixen de 8 a 14 litres per cicle.
El rentat principal al rentavaixelles pot durar molt de temps; tot depèn del programa seleccionat o del grau de brutícia dels plats. En aquest últim cas, el mateix rentavaixelles pot controlar la puresa de l'aigua ajustant de manera independent la durada del cicle. En els programes no automàtics, la durada s'estableix a un nivell estàtic.
Esbandida prèvia
Parlant de com funciona el rentavaixelles, vam arribar a una de les etapes intermèdies: realitza un pre-esbandit. En aquest moment, tota la brutícia ja s'ha rentat, però podrien quedar-se a la superfície dels plats. També hi ha molt de detergent aquí que cal treure. Per fer-ho, el rentavaixelles recull aigua freda i comença a esbandir, ruixant raigs d'aigua. Com en l'etapa anterior, les aigües residuals es recullen al fons i retornen a la bomba.
Si apagueu el rentavaixelles després de completar el rentat amb aigua freda, tindreu a la vostra disposició plats gairebé nets. Si l'eixugues amb una tovallola i l'envies a assecar en un prestatge, literalment en mitja hora o una hora el pots tornar a utilitzar. Però en el nostre cas, el rentat continua més lluny: l'esbandida final és el següent.
L'últim esbandida ja es fa amb aigua calenta, que conté abrillantador.. Aquesta combinació permet aconseguir una neteja impecable dels plats. A més, el abrillantador atorga propietats hidròfobes a la porcellana, al vidre i al metall: les gotes d'aigua es desplacen sense poder enganxar-se als materials dels quals es fabriquen plats, tasses, bols, olles, etc.
Fins i tot un nen pot entendre com funciona el rentavaixelles en l'etapa d'esbandida. L'aigua calenta simplement esquitxa a la superfície dels plats, després d'això baixa. Un cop finalitzada l'etapa, s'elimina fora del rentavaixelles. L'últim pas que queda a la línia és l'assecat.
Assecar els plats
Hi ha dos tipus d'assecat:
- Condensació, de fet, els plats s'assequen per si mateixos, a causa de la seva temperatura interna. L'últim esbandida augmenta la seva temperatura, cosa que provoca una evaporació més intensa. L'ús de abrillantador té un paper especial aquí: sense ell, la superfície de les tasses / plats romandria innecessàriament humida. I com que la tensió superficial es debilita molt, les gotes d'aigua en excés flueixen per si soles, ajudant a que la condensació s'assequi;
- Assecador turbo: es diferencia perquè s'asseca amb aire calent. En principi, es pot fer sense abrillantador, però és necessari per a una eliminació més completa de la brutícia residual. El principi de funcionament d'un turbo assecador és bufar aire calent amb un petit ventilador. L'escalfament es realitza mitjançant un element de calefacció d'aire.
L'assecat per condensació funciona durant molt de temps; el seu principi de funcionament afecta. En aquest moment, el rentavaixelles no mostra cap senyal de vida, no hi ha cap zumba ni res gira. El consum d'energia és mínim, menys d'un watt.
L'assecat turbo implica un augment del consum d'energia elèctrica, ja que aquí hi ha un element de calefacció: el seu principi de funcionament consisteix en la injecció d'aire calent. Però, en general, el consum és petit, el dispositiu no consumirà quilowatts d'energia. Però els plats a la sortida estaran perfectament secs; si l'assecat per condensació encara permet fallades, aquí són extremadament rars.
Final del programa
Ja sabem com funciona un rentavaixelles:
- Realitza el rentat principal ruixant aigua amb detergent químic;
- Esbandida dues vegades per eliminar els residus d'aliments i detergents;
- Assecat d'una manera o altra.
Aquest principi de funcionament s'incorpora a tots, sense excepció, els rentavaixelles. En l'última etapa, la tècnica notifica als seus propietaris el final del cicle: això es fa amb una indicació sonora, un feix de llum a terra o amb un indicador digital. El més interessant és que no hi ha cap senyal de so a la meitat dels cotxes, normalment en aquests models es proporciona una indicació alternativa.
Ara ja ho sabeu tot sobre el principi de funcionament dels rentavaixelles domèstics moderns per prendre una decisió: comprar o no comprar aquest equipament a casa. Els rentavaixelles en aquests dies donen grans resultats, així que podeu deixar els vostres dubtes de banda: els vostres estris de cuina, copes de vi, vidre, paelles i olles brillaran. El més important és que la contaminació no ha de ser tan gruixuda com un dit: no sempre podeu fer front a aquesta brutícia i a les mans.
