Máquinas de lavar louça não são utensílios comuns de cozinha. E muitas pessoas simplesmente não sabem como esses dispositivos funcionam. Para que você entenda como funciona uma máquina de lavar louça, criamos esta visão geral detalhada. Nele você encontrará informações sobre todas as etapas da lavagem e sobre os processos que ocorrem neste momento. Depois de ler a revisão, você entenderá como as máquinas de lavar louça funcionam e o que determina a qualidade da lavagem.
No total, podemos considerar três etapas principais de lavagem de pratos:
- Pia principal;
- pré-lavagem;
- enxágue final;
- Secagem.
Após a conclusão do próximo ciclo, a máquina de lavar louça emite um ou outro sinal. O princípio de operação desta técnica é simples - leia nossa análise até o final e veja por si mesmo.
Máquina de lavar louça, dispositivo e o princípio de funcionamento que analisamos neste artigo, é composto pelos seguintes elementos:
- Motor (também conhecido como bomba de circulação) - fornece injeção de água nos balancins, conduzindo-o em círculo;
- Braços de roqueiro - através deles, a água é jogada na câmara de trabalho da máquina de lavar louça (frio, quente, com pó ou abrilhantador);
- Filtro - é projetado para reter partículas sólidas de contaminantes (água limpa deve fluir para o motor do aparelho);
- Bomba de drenagem - a água suja e os resíduos do filtro são removidos por ela;
- Elemento de aquecimento - fluxo ou clássico. Fornece aquecimento de água a uma temperatura predeterminada (o limite máximo raramente excede +70 graus);
- Cestas para pratos - colocamos utensílios de cozinha neles. É sob estes cestos que se encontram os balancins rotativos.
Além disso, alguns modelos de lava-louças possuem sensores que avaliam a quantidade de louças, o grau de contaminação e muitos outros parâmetros. O princípio de funcionamento de tais dispositivos é mais complicado, mas a presença de programas automáticos permite contar com a limpeza impecável de xícaras / colheres.
Antes de ligar a máquina de lavar louça
Como funciona a máquina de lavar e qual o seu princípio de funcionamento é conhecido por todas as pessoas. Tem um tambor no qual é colocada a roupa. Durante o processo de lavagem, as roupas esfregam umas nas outras, bem como nas paredes do tambor, fazendo com que a sujeira desapareça gradualmente. Todo este processo é auxiliado por pós de lavagem eficazes, constituídos por muitos componentes. No entanto, não é necessário descrever o princípio de operação em palavras - basta olhar dentro do tambor para adivinhar você mesmo.
As máquinas de lavar louça são organizadas de forma diferente:
- Não há tambor especial aqui;
- Os pratos na máquina de lavar louça permanecem imóveis;
- Os pratos não esfregam uns contra os outros;
- Não há elementos na máquina de lavar louça que entrem em contato com a louça mecanicamente.
O princípio de funcionamento da máquina de lavar louça é construído de uma maneira completamente diferente - de fato, a lavagem aqui é realizada por jatos de água que escapam em alta velocidade dos balancins giratórios. Para obter resultados, detergentes especiais são adicionados à água, removendo efetivamente qualquer sujeira da superfície dos utensílios de cozinha.
Em seguida, consideraremos o processo em etapas. Antes de iniciar a máquina de lavar louça, precisamos carregá-la com sal, pó e abrilhantador. O sal é carregado em um recipiente especial, cujo acesso está na câmara de trabalho. Cabe cerca de um quilo aqui. Quanto ao pó e abrilhantador, eles são despejados / despejados em dispensadores especiais fora da máquina de lavar louça (como nas máquinas de lavar).
Depois de pressionar o botão iniciar, a máquina de lavar louça inicia o processo de lavagem principal. Em alguns casos, esta etapa é precedida pela pré-embebição - o princípio da imersão é que os pratos são despejados com água. Devido a isso, os contaminantes começam a “azedar” e, no futuro, são facilmente removidos com água quente com um detergente dissolvido nela.
Processo de lavagem de louça
Considerando o princípio de funcionamento da máquina de lavar louça, chegamos ao estágio mais importante - esta é a lavagem principal. A água começa a entrar na máquina, que é aquecida a uma temperatura predeterminada. Depois disso, o detergente é adicionado aqui. Observe que aquecedores de água instantâneos são instalados em algumas máquinas de lavar louça - eles aceleram significativamente o processo de lavagem, pois a água aquece instantaneamente até a temperatura desejada e não gradualmente.
Lavagem principal
Depois que a água é aquecida e o detergente é adicionado a ela, começa a etapa principal - lavar a louça. Sprinklers/balancins entram em ação. Eles têm pequenos orifícios pelos quais jatos de água escapam em alta velocidade. Atingindo os pratos em diferentes ângulos, eles lavam a sujeira, após o que a água suja cai sozinha no fundo da câmara de trabalho..
O princípio de funcionamento do ciclo principal é o "descascamento" contínuo de utensílios de cozinha com jatos apertados de água com detergente. Devido à alta velocidade e à ação dos surfactantes, a sujeira da superfície de pratos, xícaras e colheres é gradualmente lavada. A água passa pelas seguintes etapas:
- Cai para o fundo da câmara de trabalho e entra no filtro;
- É filtrado e enviado de volta à bomba de circulação;
- Ele é redirecionado através do balancim para os pratos.
Graças a este princípio de operação, uma máquina de lavar louça doméstica economiza água - de 8 a 14 litros são consumidos por ciclo.
A lavagem principal na máquina de lavar louça pode durar bastante tempo - tudo depende do programa selecionado ou do grau de sujeira da louça. Neste último caso, a própria máquina de lavar louça pode controlar a pureza da água ajustando independentemente a duração do ciclo. Nos programas não automáticos, a duração é definida em um nível estático.
Pré-lavagem
Falando sobre como funciona a máquina de lavar louça, chegamos a uma das etapas intermediárias - ela realiza uma pré-lavagem. A essa altura, toda a sujeira já foi lavada, mas pode permanecer na superfície da louça. Há também muito detergente aqui que precisa ser removido. Para isso, a máquina de lavar louça coleta água fria e começa a enxaguar, borrifando jatos de água. Como na etapa anterior, a água residual é coletada na parte inferior e flui de volta para a bomba.
Se desligar a máquina de lavar loiça depois de terminar o enxaguamento com água fria, terá à sua disposição pratos quase limpos. Se você limpá-lo com uma toalha e enviá-lo para secar em uma prateleira, literalmente em meia hora ou uma hora você poderá usá-lo novamente. Mas, no nosso caso, a lavagem continua - o enxágue final é o próximo da fila.
O último enxágue já é feito com água quente, que contém abrilhantador.. Esta combinação permite obter uma limpeza impecável dos pratos. Além disso, o abrilhantador confere propriedades hidrofóbicas à porcelana, vidro e metal - as próprias gotas de água rolam, incapazes de se agarrar aos materiais de que são feitos os pratos, copos, tigelas, potes, etc.
Até uma criança pode entender como a máquina de lavar louça funciona na fase de enxágue. A água quente simplesmente espirra na superfície dos pratos, após o que escorre. Após o estágio ser concluído, ele é removido do lado de fora da máquina de lavar louça. A última etapa deixada na linha é a secagem.
Secagem de pratos
Existem dois tipos de secagem:
- Condensação - na verdade, os pratos secam sozinhos, devido à sua temperatura interna. O último enxaguamento aumenta a sua temperatura, o que provoca uma evaporação mais intensa. A utilização do abrilhantador desempenha aqui um papel especial - sem ele, a superfície das chávenas/pratos ficaria desnecessariamente molhada. E como a tensão superficial é muito enfraquecida, as gotas de água em excesso escorrem sozinhas, ajudando na secagem da condensação;
- Secador turbo - difere porque seca com ar quente. Em princípio, pode dispensar abrilhantador, mas é necessário para uma remoção mais completa da sujidade residual. O princípio de funcionamento de um turbo secador é soprar ar quente com um pequeno ventilador. O aquecimento é realizado usando um elemento de aquecimento de ar.
A secagem por condensação funciona por muito tempo - seu princípio de operação afeta. Neste momento, a máquina de lavar louça não mostra nenhum sinal de vida, nada zumbe e nada gira. O consumo de energia é mínimo, menos de um watt.
A turbo secagem implica um aumento no consumo de energia elétrica, pois aqui existe um elemento de aquecimento - seu princípio de funcionamento envolve a injeção de ar quente. Mas, em geral, o consumo é pequeno, o aparelho não consumirá quilowatts de energia. Mas os pratos na saída estarão perfeitamente secos - se a secagem por condensação ainda permitir falhas de ignição, aqui eles são extremamente raros.
Fim do programa
Já sabemos como funciona uma máquina de lavar louça:
- Realiza a lavagem principal borrifando água com detergente químico;
- Enxágue duas vezes para remover resíduos de alimentos e detergentes;
- Secagem de uma forma ou de outra.
Este princípio de funcionamento está incorporado em todas as máquinas de lavar louça, sem exceção. Na última etapa, a técnica notifica seus proprietários sobre o fim do ciclo - isso é feito com uma indicação sonora, um feixe de luz no chão ou com um indicador digital. O mais interessante é que não há sinal sonoro em cerca de metade dos carros - geralmente nesses modelos é fornecida uma indicação alternativa.
Agora você sabe tudo sobre o princípio de operação das máquinas de lavar louça domésticas modernas para tomar uma decisão - comprar ou não comprar este equipamento em casa. As máquinas de lavar louça hoje em dia dão ótimos resultados, então você pode deixar suas dúvidas de lado – seus utensílios de cozinha, copos de vinho, cristal, panelas e potes vão brilhar. O principal é que a poluição não deve ser tão grossa quanto um dedo - você nem sempre pode lidar com tanta sujeira e mãos.
