صابن اوپیرا دیکھتے وقت، ہیروئنوں کے برتن اکثر صفائی اور اچھی طرح سے چمکتے ہیں. لیکن ایسا صرف ٹی وی شوز میں ہوتا ہے۔ اصلی کچن میں، صاف کرنے کے لیے مشکل برتن ہونے کے پابند ہوتے ہیں۔
اگر ہوسٹس نے سٹین لیس سٹیل کا پین جلا دیا ہے تو جلے ہوئے پین کو محفوظ طریقے سے اور بغیر کسی اضافی کوشش کے کیسے دھویا جائے؟
جلنے کی وجوہات
بہت سی گھریلو خواتین اس بارے میں کبھی نہیں سوچتی ہیں کہ مختلف قسم کے کھانے کیوں جلتے ہیں، اور کوٹنگز جیسے انامیلڈ، سٹینلیس سٹیل، ایلومینیم اور کاسٹ آئرن مینوفیکچرر کی وضاحتوں کے مطابق برتاؤ کیوں نہیں کرتے۔
ہم بڑے پیمانے پر مشتہر نان اسٹک کوٹنگ کے بارے میں کیا کہہ سکتے ہیں۔
کھانا جلانے کی کئی وجوہات ہیں:
- پین کی سطح ناقص معیار کی ہے۔ یہاں تک کہ معروف برانڈز کے اعلیٰ معیار کے پین بھی زیادہ استعمال کے ساتھ تین سال سے زیادہ نہیں چلتے، اور ان کے لیے جعلی بھی کم ہیں۔ مینوفیکچررز جو ایمانداری سے ممتاز نہیں ہیں، یہاں تک کہ تامچینی سے ڈھکے ہوئے برتن بھی اپنی لاگت کو کم کرنے کے لیے ٹیکنالوجی کے مطابق پیداوار نہیں کرتے۔
- سروس کی زندگی ختم ہو چکی ہے۔ سب کے بعد، حقیقت میں، صرف کاسٹ آئرن کئی دہائیوں تک خدمت کر سکتا ہے. باقی مواد وقت کے ساتھ خروںچ اور چپس کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.
- مالک کا قصور۔ مثال کے طور پر، اس نے بہت تیز آگ لگا دی، یا کسی نے بلایا/بلایا، تو وہ اس عمل سے ہٹ گئی۔
- خراب طریقے سے دھوئے گئے برتن۔ اگر وقتا فوقتا سطح پر چربی رہتی ہے، تو یہ آہستہ آہستہ کاجل کے ساتھ مل جاتی ہے۔ یہ مستقل جلنے کے لیے مثالی حالات ہیں۔
گھریلو کیمیکل
ٹوتھ پیسٹ سے پالش کرنا
پین سے کاربن کے ذخائر کو ہٹانا بہت آسان ہے اگر آپ ایک آسان گھریلو علاج - ٹوتھ پیسٹ استعمال کرتے ہیں۔ایسا کرنے کے لئے، ایک مہذب مٹر کو ٹیوب سے باہر پین کے بیچ میں نچوڑ لیا جاتا ہے اور اس کی سطح پر گندگی ہے.
اثر کے لیے پیسٹ کو چھوڑنا ضروری ہے۔ پین جتنا زیادہ گندا ہوگا، پیسٹ کو سطح پر اتنا ہی لمبا کام کرنا چاہیے۔ اس کے بعد برتن دھونے کے لیے باقاعدہ اسفنج لیا جاتا ہے اور اس سے تمام گندگی آسانی سے ہٹا دی جاتی ہے۔ اسفنج کو انتہائی احتیاط کے ساتھ سنبھالنا چاہیے، اور اسے نرم مواد سے بنایا جانا چاہیے، ورنہ پین کی سطح کو نقصان پہنچنے کا خطرہ ہے۔
توجہ: ٹوتھ پیسٹ کا استعمال پین کی سطح کو نقصان پہنچائے بغیر صاف کرنے کا ایک ثابت شدہ، موثر طریقہ ہے۔
سفید صاف کرنا
برتنوں کو صاف کرنے کے لیے سفیدی کا استعمال محفوظ ہے۔ آپ کو صرف اپنے ہاتھوں کو کیمیکلز کی نمائش سے بچانے کی ضرورت ہے، لہذا آپ کو صرف ربڑ کے دستانے سے کام کرنے کی ضرورت ہے۔
سفیدی کو پانی سے پتلا کر ایک سوس پین میں ڈالنا چاہیے۔ ایک گھنٹے کے لیے کام کرنے کے لیے چھوڑ دیں۔
اہم: ایجنٹ کا تناسب سختی سے انفرادی ہے اور پین کی آلودگی کی ڈگری اور ایجنٹ کے مینوفیکچرر دونوں پر منحصر ہے، کیونکہ سفیدی پیدا کرنے کی ٹیکنالوجی مختلف ہو سکتی ہے۔
نئے برتنوں کی صفائی کرتے وقت کیمیکلز کی مطلوبہ مقدار بہت کم ہوتی ہے۔ اگر پہلی بار کاربن کے ذخائر کو صاف کرنا ممکن نہیں تھا، تو تسلی بخش نتیجہ حاصل کرنے تک طریقہ کار کو دہرایا جانا چاہیے۔
سفیدی کے علاوہ، آپ اندر سے جلے ہوئے سٹینلیس سٹیل کے پین کو صاف کرنے کے عمل سے دوسرے ذرائع کو جوڑ سکتے ہیں۔
مائع صابن سے صفائی
سٹینلیس سٹیل کے برتن میں پانی ابالیں اور اس میں تقریباً آدھی شیشی مائع صابن ڈالیں۔ اس مکسچر کو 10 منٹ (یا اس سے زیادہ، آلودگی کی ڈگری کے لحاظ سے) ابالیں۔
اس کے بعد پانی کو نکالیں، پین کی دیواروں کو اسپاتولا سے کھرچیں، اور ان نجاستوں کو دور کریں جو سخت اسفنج سے دور نہیں ہوئی ہیں۔
گھریلو علاج
ابلنا
جلے ہوئے برتن میں صرف پانی ابالنے سے مضبوط داغوں کے خلاف بہت کم اثر پڑے گا۔
اثر کو بڑھانے کے لیے آپ کو پانی میں کسی قسم کی ترکیب شامل کرنے کی ضرورت ہے۔
نمک یا سوڈا
داغوں کو ڈھانپنے کے لیے برتن میں اتنا پانی ڈالیں۔ پانی میں 5 یا اس سے زیادہ کھانے کے چمچ نمک ڈالیں۔ سوڈا کا استعمال ایک ہی نتیجہ دے گا.
بہت زیادہ پانی نہیں ہونا چاہئے، دوسری صورت میں مصنوعات صرف اس میں گھل جائے گی، اور مطلوبہ اثر حاصل نہیں کیا جائے گا.
مرکب کو اچھی طرح سے ملایا جانا چاہئے اور زیادہ سے زیادہ اثر کے لئے رات بھر چھوڑ دیا جانا چاہئے۔ اس وقت کے دوران، کاجل مرکب کے ساتھ سیر ہو جائے گا، جو اس کے بعد ہٹانے میں سہولت فراہم کرے گا۔
سرکہ
سرکہ کا طریقہ اکثر گھریلو خواتین بھی استعمال کرتی ہیں۔ اس کے لیے 9 فیصد حل استعمال کیا جاتا ہے۔ جلی ہوئی جگہوں کو مکمل طور پر ڈھانپنے کے لیے اسے جلے ہوئے پین میں ڈالنا چاہیے، اور عمل کرنے کے لیے 5 گھنٹے کے لیے چھوڑ دینا چاہیے۔
اس وقت کے بعد، گندگی اتر جائے اور اسے ڈش واشنگ سپنج کے سخت سائیڈ سے آسانی سے ہٹا دیا جائے۔ جو ختم نہیں کیا جا سکتا تھا، دوسرے ذرائع کی مدد سے دھویا جاتا ہے۔
اہم: آپ کو دستانے کے ساتھ کام کرنے کی ضرورت ہے، کیونکہ سرکہ خود کاسٹک ہے۔
چالو کاربن
یہ آلہ مسلسل آلودگی کے خلاف بے اختیار ہے، لیکن یہ جلے ہوئے کھانے کی ہلکی باقیات سے نمٹ سکتا ہے۔
ایک معیاری چارکول گولی کو کچل کر پاؤڈر میں ڈالا جاتا ہے، اس میں تھوڑا سا پانی ملایا جاتا ہے۔ اس مرکب کو احتیاط سے آلودہ جگہوں پر رگڑ دیا جاتا ہے، بہتر اثر کے لیے چھوڑ دیا جاتا ہے، اور پھر اسفنج سے ہٹا دیا جاتا ہے۔ تمام ہیرا پھیری کے بعد، پین کو اچھی طرح سے دھونا ضروری ہے۔
دودھ کا سیرم
فوری طور پر کھٹا دودھ پھینکنے کے لیے جلدی نہ کریں۔ چھینے میں لیکٹک ایسڈ ہوتا ہے اور یہ برتنوں کی صفائی کے لیے ایک اچھا مددگار ثابت ہو سکتا ہے۔
ایسا کرنے کے لیے، آلودہ برتنوں کی دیواروں کو مائع سے دھولیں اور رات بھر کام کرنے کے لیے چھوڑ دیں، پھر دیواروں کو سپنج اور جیل سے رگڑیں اور جلے ہوئے کھانے کی باقیات کو دھو لیں۔
کپڑے دھونے کا صابن اور گلو
اس صورت میں، آپ کو پین میں پی وی اے گلو اور شابی لانڈری صابن ڈالنے کی ضرورت ہے، پانی میں ڈالیں. مرکب کو کم گرمی پر 1.5-2 گھنٹے تک ابالیں۔
نگر آسانی سے اتر جائے گا۔ لیکن یہ طریقہ ایلومینیم اور ٹیفلون کے لیے موزوں نہیں ہے - مصنوعات سیاہ ہو جائیں گی۔
سیب
طریقہ سادہ سا ہے۔ایک کھٹے سیب کو پانی کے برتن میں کاٹ لیں، پانی کو ابال کر آدھے گھنٹے کے لیے ابالیں۔ جاری کردہ مالیک ایسڈ کاجل کے خلاف جنگ میں ایک بہترین مددگار ہے۔ یہ آسانی سے پین کی دیواروں سے دور ہو جائے گا۔
اس عمل کو تیز کرنے کے لیے، آپ اسفنج کی سخت سائیڈ کو استعمال کر سکتے ہیں اور اس کے ساتھ پین کے اطراف کو احتیاط سے رگڑ سکتے ہیں۔
لیموں کا رس یا تیزاب
سائٹرک ایسڈ برتنوں کی دیواروں خصوصاً ایلومینیم کی دیواروں پر موجود گندگی کے خلاف موثر ہے۔ آپ کو فی لیٹر سائٹرک ایسڈ کی ایک تھیلی کی ضرورت ہوگی۔
یہ پانی میں گھل جاتا ہے، اور پین ایک گھنٹے تک ابلتا ہے۔ مرکب کو 40 منٹ تک کام کرنے کے لیے چھوڑ دیں۔ پھر مائع ڈالیں، اور پین کو کللا کریں۔
دلچسپ: سائٹرک ایسڈ کے استعمال کے ساتھ ساتھ تازہ نچوڑا ہوا لیموں کا رس بھی موثر ہے۔
سرسوں کا پاؤڈر
سرسوں چکنائی والے پکوانوں سے بالکل لڑتی ہے اور ان مقاصد کے لیے بہترین علاج ہے۔ اثر کو بڑھانے کے لیے سرسوں اور پانی کے پیسٹ کو ڈش واشنگ ڈٹرجنٹ کے ساتھ ملانا بہتر ہے۔
اور آپ سنک یا بیسن میں گرم پانی ڈال سکتے ہیں، سرسوں کے ایک دو چمچ شامل کر سکتے ہیں اور اس محلول میں برتنوں کو ایک عام سپنج سے دھو سکتے ہیں - سب کچھ بالکل دھویا جاتا ہے۔
سرسوں تمام کیمسٹری کو مکمل طور پر جذب کر لیتی ہے اور عام پانی سے بہتر اس کا مقابلہ کرتی ہے۔ اس لیے، کچھ گھریلو خواتین پہلے بہت زیادہ گندے برتنوں کو تھوڑی مقدار میں صابن سے دھوتی ہیں، اور پھر سرسوں سے دھوتی ہیں۔ اور اگر آپ سرسوں کے پاؤڈر کو پانی میں ملا کر ابالیں تو کاجل آسانی سے دیواروں سے ہٹ جائے گی۔
ڈش واشر کی صفائی
برتنوں کے اندر اور باہر صنعتی ڈش واشنگ ڈٹرجنٹ اور کاجل سے علاج کرنا اور انہیں ڈش واشر میں لوڈ کرنا ضروری ہے۔
اس میں بھاپ کے اثر کے تحت، کاجل آسانی سے دیواروں کے پیچھے رہ جائے گی، اور اسے سخت اسفنج سے دیواروں کا علاج کرکے ہٹانا مشکل نہیں ہوگا۔
کیا نہیں کرنا ہے۔
اگر سٹینلیس سٹیل کا پین جل جاتا ہے، تو صفائی کے لیے بنیاد پرست طریقے استعمال نہیں کیے جا سکتے، بصورت دیگر پین کو ردی کی ٹوکری میں بھیجا جا سکتا ہے۔ مثال کے طور پر، ان میں مضبوط کھرچنے والی چیزوں سے صفائی شامل ہے۔اس طرح کی صفائی پین کی خرابی یا نیچے کی مکمل لاتعلقی کا باعث بن سکتی ہے۔
ایک بھی گھریلو خاتون ایسی پریشانیوں سے محفوظ نہیں ہے، لیکن مندرجہ بالا طریقے قابل اعتماد طور پر ناخوشگوار گھریلو آلودگیوں سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد کریں گے، اور آپ کو جلے ہوئے پین کو کیسے صاف کرنا ہے اس پر اپنے دماغ کو ریک کرنے کی ضرورت نہیں پڑے گی۔
