Lò nướng cần thiết cho việc chế biến các món ăn ngon và thơm. Nhưng chúng ta có thể nói về loại mùi thơm nào nếu bề mặt của lò được phủ một lớp dầu mỡ cứng đầu? Bạn cần loại bỏ nó gấp. Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm và rửa lò một cách nhanh chóng và dễ dàng.
Tại sao bạn cần vệ sinh lò nướng thường xuyên?
Khi nấu bất kỳ món ăn nào trong lò nướng đều không thể tránh khỏi việc lớp mỡ bám trên bề mặt bên trong lò. Thêm vào đó, có sự ngưng tụ có mùi. Việc bật tắt lò định kỳ làm xuất hiện các hợp chất hóa học đặc biệt có mùi đặc trưng và các vết bẩn ăn vào bề mặt bên trong của lò.
Ngoài ra, bên trong vẫn còn mùi khét. Tất cả điều này chắc chắn sẽ được chuyển vào các món ăn. Nhưng trên thực tế, không ai muốn thử một chiếc bánh nướng hương vị cá.
Những vấn đề này có thể tránh được bằng cách vệ sinh lò thường xuyên. Tốt hơn là thực hiện quy trình sau mỗi lần bật nó lên, khi ô nhiễm và mùi không ăn sâu vào bề mặt.
Quy tắc vệ sinh lò nướng
Để giữ cho lò của bạn sạch sẽ và hoạt động tốt, hãy làm theo các hướng dẫn đơn giản sau khi vệ sinh lò:
- Làm sạch càng thường xuyên càng tốt, để ngăn ngừa sự xuất hiện của các vết bẩn cũ cứng đầu.
- Hãy chắc chắn để bảo vệ tay của bạn bằng găng tay, ngay cả khi sử dụng chất tẩy rửa nhẹ nhàng. Ngay cả dầu mỡ và bụi bẩn từ các bề mặt cũng có thể gây hại cho làn da mỏng manh của bàn tay.
- Không sử dụng bọt biển kim loại hoặc bàn chải có độ mài mòn cao.
- Đảm bảo đọc hướng dẫn cho công cụ đã chọn. Đối với tủ tự vệ sinh, không sử dụng chất tẩy rửa.
- Loại bỏ dư lượng hóa chất bằng nước, thực hiện quy trình này nhiều lần.
- Sau khi làm sạch, thông gió cho lò.
Làm thế nào thường xuyên để làm sạch
Các bà nội trợ có kinh nghiệm khẳng định, tốt hơn hết bạn nên vệ sinh tủ sau mỗi lần sử dụng. Ngay cả khi không có chất bẩn nhìn thấy trên bề mặt của nó, mùi và vết dầu mỡ vẫn ăn vào.
Việc sử dụng các biện pháp dân gian
dung dịch xà phòng
Phương pháp khắc phục rất đơn giản, nhưng đồng thời an toàn và hiệu quả. Đầu tiên, một dung dịch xà phòng đậm đặc được chuẩn bị - thêm 3-4 thìa xà phòng lỏng vào 500 ml nước tinh khiết (nên lấy xà phòng không có mùi nặng). Trộn đều tất cả mọi thứ cho đến khi tạo thành bọt dày.
Làm nóng lò nướng ở 90 độ và đặt một hộp chất lỏng vào đó trong nửa giờ. Sau 30 phút, tắt bếp, lau tất cả các bề mặt bằng miếng bọt biển thông thường.
Tài liệu tham khảo! Các vết bẩn cứng đầu nặng có thể phải xử lý lại. Xà phòng thông thường có thể được thay thế bằng xà phòng gia dụng - nó được chà xát trên máy vắt thô và hòa tan trong nước.
Từ đó, hiệu quả làm sạch sẽ chỉ tăng lên, và việc vệ sinh lò khỏi các vết bẩn cũ sẽ trở nên dễ dàng hơn.
Với amoniac
Làm ẩm tất cả các khu vực bị cháy và dính bằng amoniac và để trong 12 giờ. Sau thời gian quy định, lau sạch vết bẩn bằng một miếng bọt biển nhúng vào bất kỳ chất tẩy rửa hoặc dung dịch xà phòng nào.
Sản phẩm an toàn cho sức khỏe con người. Hạn chế duy nhất của nó là mùi gắt, nhưng nó cũng nhanh chóng biến mất.
Có một lựa chọn thứ hai để sử dụng amoniac:
- Làm nóng lò nướng đến 60-70 độ (không hơn!).
- Đặt hai thùng chứa trong đó: với nước và rượu.
- Để lò trong ít nhất 6 giờ.
- Tắt nhiệt và để các bề mặt nguội một chút.
- Pha loãng amoniac với nước xà phòng và lau tất cả các bộ phận bên trong bằng dung dịch thu được. Chất bẩn được làm mềm nên dễ dàng loại bỏ.
Hơi nước
Tùy chọn này hoàn toàn không yêu cầu bất kỳ chi phí tiền mặt nào, nhưng mang lại hiệu quả cao. Làm nóng lò ở mức tối đa và đặt một thùng nước sạch ở đó, để trong nửa giờ.
Sau đó tắt bếp và làm nguội các bề mặt một chút (nhưng không để nguội hoàn toàn, nếu không các mảng bám sẽ cứng lại). Sử dụng một miếng bọt biển mềm để loại bỏ bụi bẩn trên tường.
Quan trọng! Trong quá trình thực hiện, bạn cần liên tục theo dõi lượng nước trong bể và nạp đầy nếu cần thiết.
Việc sử dụng axit xitric
Thuật toán làm sạch:
- Hòa tan hai gói axit trong một lượng nhỏ nước (300 ml là đủ).
- Đổ chất lỏng vào chảo, được đặt ở mức thấp nhất. Đồng thời, lưới cũng vẫn còn trong lò.
- Làm nóng thiết bị đến khoảng 70 độ và để ở trạng thái này trong vòng 30 - 40 phút.
- Tắt lửa, sau khi các bề mặt nguội, dùng miếng bọt biển ẩm lau sạch. Hãy chắc chắn để lau kính.
- Cửa vẫn mở cho đến khi mùi bay hết.
A-xít a-xê-tíc
Chỉ cần làm ẩm miếng bọt biển trong dung dịch và chà xát lên tất cả các bề mặt với nó là đủ, để tác dụng trong nửa giờ hoặc một giờ. Sau đó, một lần nữa đi bộ trên tất cả các bề mặt bằng miếng bọt biển (trước tiên nó được làm ẩm trong giấm, sau đó trong nước sạch).
Làm sạch bằng baking soda
Soda là một trong những phương tiện ứng biến hiệu quả nhất trong cuộc chiến chống lại chất béo và bồ hóng. Để làm sạch, một hỗn hợp được pha chế dựa trên soda và nước (nó giống như kem chua về độ đặc).
Quan trọng! Phải cẩn thận để các hạt mài mòn không làm xước kính hoặc các bề mặt khác.
Dung dịch thành phẩm bôi lên tất cả các bề mặt của lò, không cần phải chà xát nhiều. Chỉ cần để sản phẩm trên bề mặt trong nửa giờ là đủ. Sau đó, mọi thứ được rửa sạch bằng một miếng bọt biển ẩm.
Dung dịch amoniac
Biến thể thường được sử dụng để làm sạch tấm nướng. Một chai amoniac được pha loãng với nước theo tỷ lệ bằng nhau và đổ lên khay nướng, được đặt trong lò đã làm nóng trước trong một phần ba giờ.
Sau khi tấm nướng được rửa sạch dưới vòi nước và rửa sạch bằng bất kỳ chất tẩy rửa nào. Trước khi bắt đầu làm việc, hãy đảm bảo rằng căn phòng được thông gió tốt.
Baking soda và dung dịch hydrogen peroxide
Khi trộn hydrogen peroxide và soda, một lớp bọt dày được tạo thành, chính xác là nguyên nhân làm sạch chất lượng cao. Cần phải đổ soda vào khay nướng (với một lớp ít nhất 1 cm), sau đó đổ peroxide vào.
Chờ 20-30 phút. Thời gian này đủ để các tạp chất hòa tan hết. Rửa sạch khay bằng nước sạch và chất tẩy rửa.
Tài liệu tham khảo! Nếu vết bẩn cứng đầu, bạn có thể làm nóng lò trước một chút trong khi ngâm tấm nướng. Vì vậy các mảng bám chắc chắn sẽ bị tiêu biến. Nhưng đồng thời, bạn cần đảm bảo rằng bọt không bị bay đi.
Làm sạch bằng muối
Muối bao phủ toàn bộ tấm nướng và cho vào lò đã làm nóng trước trong một giờ. Trong thời gian này, ô nhiễm sẽ bắt đầu cùng với muối. Sau đó lấy khay nướng ra và đổ muối ra ngoài, muối sẽ trôi đi cùng với bụi bẩn. Sau khi làm nguội, bề mặt được rửa sạch bằng bất kỳ chất tẩy rửa nào.
Sử dụng hóa chất gia dụng
Đôi khi không có thời gian để chuẩn bị các biện pháp xử lý tại nhà, hóa chất từ cửa hàng sẽ đến để giải cứu. Trước khi sử dụng nó, điều quan trọng là phải đọc hướng dẫn và làm theo chúng một cách rõ ràng để không gây hại cho bản thân hoặc thiết bị.
Dưới đây là danh sách các chất tẩy rửa tốt nhất:
- Chất làm sạch Lò nướng Amway. Mặc dù không có các hạt mài mòn, sản phẩm dễ dàng xử lý ngay cả với chất béo và bồ hóng cũ.
- "Cillit Bang Antifat". Cũng thích hợp để làm sạch các bề mặt mỏng manh.
- Ecomax. Không có thành phần hóa học trong thành phần, do đó nó cũng thích hợp để rửa bát.
- Faberlic. Ưu điểm chính là ít mùi.
- Frosch. Loại bỏ ô nhiễm cũ trong thời gian ngắn nhất có thể - 2-3 phút.
Lau kính
Để làm sạch kính an toàn, bạn có thể sử dụng các biện pháp khắc phục tại nhà đã được liệt kê. Các dung dịch dựa trên muối nở, axit xitric hoặc axit axetic thực hiện tốt nhiệm vụ này. Đồng thời không cần chà kính, chỉ cần ngâm nước trong thời gian quy định là đủ.
Cách làm sạch khay nướng
Các phương pháp làm sạch khay cũng được mô tả ở trên. Tất cả chúng đều hiệu quả. Tuy nhiên, có một số tạp chất chỉ được làm sạch sau nhiều lần quy trình, vì vậy bạn không nên ngừng làm sạch sau lần đầu tiên. Cần lưu ý rằng việc làm nóng lò sẽ nâng cao kết quả của bất kỳ biện pháp khắc phục nào đã chọn.
Xử lý các chất bẩn cũ
Trong số các biện pháp xử lý vết bẩn cũ tại nhà, giấm và soda được xử lý tốt nhất, khi trộn lẫn với nhau, khí cacbonic sẽ được giải phóng một cách tích cực, có thể phá hủy các lớp mỡ bám lâu ngày. Giấm đầu tiên được bôi lên bề mặt, sau đó là hỗn hợp soda đặc. Các thành phần được để lại trong vài giờ. Sau đó dùng miếng bọt biển ẩm lau sạch lò.
Những gì không làm
Khi vệ sinh lò, điều quan trọng là phải xem xét một số hạn chế:
- Không sử dụng các chất có thành phần mài mòn thô.
- Chỉ sử dụng những hóa chất gia dụng được thiết kế đặc biệt để làm sạch lò.
- Khi sử dụng hóa chất gia dụng, hãy tuân thủ nghiêm ngặt các hướng dẫn.
- Trộn nhiều sản phẩm cửa hàng cùng một lúc là không đáng. Điều này sẽ không làm tăng hiệu quả, nhưng nó có thể làm hỏng bề mặt.
Để sau này không mất nhiều thời gian và công sức vào việc chống lại bụi bẩn cũ, bạn nên vệ sinh lò sau mỗi lần sử dụng.
