Làm khô ngưng tụ trong máy rửa chén

Máy rửa bát tốt vì chúng đảm nhận hoàn toàn toàn bộ quá trình rửa bát - từ bát đĩa bẩn đến bát đĩa sạch hoàn hảo. Và thậm chí là khô, vì mỗi thiết bị đều có quá trình làm khô, và trong hầu hết các trường hợp, đó là sự ngưng tụ. Nó là gì? Quá trình làm khô ngưng tụ trong máy rửa chén là quá trình loại bỏ cặn ẩm do bay hơi tự nhiên của chúng. Còn lại câu hỏi nào không? Sau đó, đọc một bài đánh giá chi tiết hơn. ồ ồ máy rửa bát hoạt động như thế nào bạn có thể đọc trong một bài viết khác trên trang web của chúng tôi.

Sấy ngưng tụ là gì

Rửa bát bằng tay khá mệt phải không? Vì vậy, nhân loại tiến bộ đã phát triển ra máy rửa bát. Họ không chỉ rửa cốc / thìa của chúng tôi, mà còn làm khô chúng. Đồng thời, khi làm khô chúng thường bị ngưng tụ nhiều nhất. Và chỉ ở một số xe hơi đắt tiền mới có chỗ cho máy sấy tăng áp. Kiểu sấy đầu tiên hoạt động như thế nào? Hiểu điều này không khó nếu bạn biết định luật vật lý đơn giản nhất - ở nhiệt độ dương, nước có xu hướng bay hơi.

Khi chúng ta rửa cốc cà phê yêu thích của mình và đặt nó vào máy sấy (một loại thiết kế thanh kim loại của chúng), những giọt nước sẽ đọng lại trên nó. . Và ngay cả khi nhiệt độ của cốc đạt đến nhiệt độ phòng, quá trình này sẽ không dừng lại - miễn là có cơ hội, sự bay hơi sẽ diễn ra, dù không phải ở cường độ cao nhất.

Máy sấy ngưng tụ trong máy rửa bát hoạt động theo cách tương tự. Có nghĩa là, ngay sau khi máy rửa bát kết thúc chu trình tiếp theo, nó bắt đầu lộn xộn theo cách xấc xược nhất.Tại thời điểm này, các định luật vật lý đang làm việc chăm chỉ cho cô ấy. Các giọt còn lại bắt đầu bay hơi và ngưng tụ trên các bộ phận bên trong khác của máy - nước ngưng tụ chảy xuống. Và điều này xảy ra cho đến khi bát đĩa, theo tính toán của nhà sản xuất, hoàn toàn khô ráo.

Lợi ích của việc làm khô nước ngưng trong máy rửa bát là gì?

• Quá trình này hoàn toàn im lặng;
• Không có chi phí điện được yêu cầu;
• Không có hiệu ứng nhiệt bổ sung (liên quan đến pha lê mỏng manh).

Nếu chúng ta lắng nghe những gì đang xảy ra bên trong, chúng ta sẽ không nghe thấy gì cả. Sự bay hơi trong quá trình vận hành của máy sấy ngưng tụ không có bất kỳ âm thanh nào. Thời gian đang trôi qua, quá trình này vẫn đang diễn ra, nhưng bề ngoài máy rửa bát có vẻ như nó đã hoàn thành công việc của mình và đang kiên nhẫn chờ đợi hành động của chúng tôi.

Hiệu quả sấy khô

Làm khô bằng bình ngưng có thực sự tốt như các nhà sản xuất máy rửa bát đã tạo ra? Tất nhiên, trong thực tế, nó định kỳ đưa ra những sai sót. Tất cả phụ thuộc vào các yếu tố sau:

• Từ thời lượng do nhà sản xuất quy định;
• Từ chất trợ rửa được sử dụng;
• Từ đặc điểm của nguyên liệu mà các món ăn được tạo ra.

Khi chất trợ rửa hoạt động, nó tạo ra đặc tính không giữ ẩm trên bề mặt của dụng cụ nhà bếp.. Bạn cũng nên tính đến các điều kiện mà các nhà phát triển xác định thời gian của quá trình làm khô - họ chỉ được biết đến với chính họ. Và một số vật liệu khô nhanh hơn những vật liệu khác.

Đọc các đánh giá của người dùng cho chúng tôi biết rằng kết quả của máy rửa bát đôi khi rất đáng thất vọng - mọi người quan sát các giọt nước ngẫu nhiên trên đồ sứ, thủy tinh và kim loại. Không phải lúc nào nó cũng bay hơi hoàn toàn, vì vậy trong một số trường hợp, những sai sót như vậy được coi là có thể chấp nhận được.Cuối cùng, không có gì ngăn cản bạn phủi những giọt xấu số bằng khăn hoặc khăn lau bếp sạch.

Một thực tế thú vị là có ba lớp làm khô - A, B và C. Lớp A ngụ ý rằng bát đĩa sẽ khô hoàn toàn. Nhưng đối với các lớp còn lại, sự hiện diện của giọt vẫn được phép. Trong thực tế, làm khô ngưng tụ để lại dư lượng ẩm ngay cả với loại cao nhất. Rõ ràng, không thể nhận được ý kiến ​​từ nhà sản xuất về vấn đề này - họ sẽ vẫy đầu với máy rửa bát có máy sấy tuabin. Do đó, bạn phải chịu đựng.

Các loại máy sấy khác

Sấy ngưng tụ không phải là một nhà độc quyền - song song với nó, máy sấy tuabin hoặc máy sấy chuyên sâu được lắp đặt trong máy. Phương án đầu tiên được tìm thấy thường xuyên hơn nhiều lần và là đối thủ cạnh tranh trực tiếp với phương pháp sấy ngưng tụ. Vấn đề là đơn giản - máy rửa bát (PM) thổi sạch bát đĩa bằng khí nóng. Theo đó, bên trong một máy rửa bát như vậy có hai yếu tố bổ sung:

• TEN - nó làm nóng không khí;
• Quạt - dẫn động không khí qua buồng làm việc.

Nhờ các điều kiện nhiệt độ hoàn toàn khác nhau, chúng tôi có được những món ăn khô và sạch như nhau ở lối ra. Nhưng lần này khô thật, không còn giọt nước nào. Thời gian dành cho một chu kỳ đơn lẻ cũng được giảm xuống. Có bất kỳ nhược điểm nào đối với sấy khô bằng turbo không? Họ đang:

• Có các yếu tố bổ sung trong thiết kế của PM - điều này ảnh hưởng đến độ tin cậy;
• PM với máy sấy tuabin đắt hơn - bạn phải trả tiền cho một dịch vụ bổ sung;
• Có thêm chi phí cho điện - ảnh hưởng đến hoạt động của bộ phận sưởi ấm.

Chúng tôi đã nói về những lợi thế.

Hãy nói một chút về một điều mới lạ như là làm khô chuyên sâu. Nó sử dụng sự chênh lệch nhiệt độ trong bẫy nước và trong buồng làm việc, gây ra sự chênh lệch áp suất - do đó, máy rửa bát hút không khí bên ngoài vào, đảm bảo làm khô các dụng cụ nhà bếp.Sấy chuyên sâu giành chiến thắng về hiệu quả của quá trình sấy ngưng tụ, nhưng lại thua ở chế độ sấy tăng áp. Nhưng một chiếc máy rửa bát có chức năng như vậy sẽ không tiêu tốn quá nhiều điện, đây là một điểm cộng.